Post a uvinum – les revetlles són de vi i cava!
dilluns, juny 21st, 2010 Categoria de l'entrada: WineWorld, articles i col·laboracions | 1 Comentari »Post publicat originalment al bloc d'Uvinum, ¡Las verbenas son de vino y cava!. No hay noche más mágica que la de San Juan (aquí Sant Joan): hogueras en la playa, calor, música en directo, pólvora, verbenas, besos, abrazos… Como el anuncio ...
#talkingabout – Chef Mark Tafoya
diumenge, març 28th, 2010 Categoria de l'entrada: WineWorld, talkingabout | 1 Comentari »Mark Tafoya és un reconegut Personal Chef a Nova York i fundador de la Culinary Media Network, un canal on-line que recull experiències gastronòmiques de tot el món amb vídeos, podcasts, cursos on-line, articles i entrevistes. En el marc de ...
Sóc una uviner evangelist ;-)
diumenge, febrer 7th, 2010 Categoria de l'entrada: WineWorld, comunicació | No hi ha comentaris »Uvinum és un espai a internet on poder compartir opinions sobre vins, denominacions d'origen, cellers i, a més, pots comparar preus i evidentment comprar vins. Si existeixen webs on consultes opinions sobre hotels, sobre cotxes, electrodomèstics i demés, perquè no ...
Per què les xarxes socials funcionen en la comunicació del vi?
dijous, gener 14th, 2010 Categoria de l'entrada: WineWorld | 2 Comentaris »Fa un parell de dies, en @janquim em va fer unes quantes preguntes sobre el vi i internet per una peça que estava preparant pel portal d'informació 3cat24.cat on parla de diferents comunitats i projectes relacionats amb el vi i ...
Restaurants orgullosos de ser i estar al Penedès
divendres, novembre 27th, 2009 Categoria de l'entrada: WineWorld, articles i col·laboracions | 1 Comentari »(article publicat avui a El 3 de vuit, a la secció mensual "Bufar i fer ampolles") “Un poble que no beu el seu vi té un greu problema d’identitat”, va escriure el periodista, gastrònom i escriptor Vázquez Montalbán. Aquesta va ser la frase ...
sobre el vi, storytelling i l’amor cap al client
dilluns, novembre 16th, 2009 Categoria de l'entrada: WineWorld | No hi ha comentaris »Impressionant ponència de Gary Vaynerchuk al Wine Future 09, celebrat la passada setmana a Logroño. 25 minuts apoteòsics que de segur no deurien deixar indiferent a un públic format per grans empreses, representants d'institucions del vi, distribuidores, cellers, enòlegs, ... En ...
Posar en valor una forma de fer – Marida’t & Cava
dimarts, octubre 27th, 2009 Categoria de l'entrada: RuralWorld, WineWorld | No hi ha comentaris »Recordo que dijous passat me'n vaig anar amb un gran somriure a dormir. Estava contenta perquè hores abans havia pogut fer el meu propi cava, m'havien explicat que el Penedès era el Mercabarna dels Íbers i tenia la recepta d'un ...
debatdevi a innovarural09
dimarts, setembre 29th, 2009 Categoria de l'entrada: WineWorld, articles i col·laboracions | No hi ha comentaris »Debatdevi: el futur del vi a Catalunya es presenta demà al VIII Congrés de Desenvolupament Rural - InnovaRural, organitzat pel Centre Tecnològic Forestal de Catalunya. Aquí us deixo la presentació que faré: debatdevi a InnovaRural09 - Solsona View more presentations from Gemma ...
Un dissabte de setembre
dimecres, setembre 2nd, 2009 Categoria de l'entrada: RuralWorld, WineWorld, intimitats | 5 Comentaris »El protocol sempre és el mateix. Tot fent un menú en un restaurant, el meu pare ens avisa: “Nenes, aquest dissabte es cull per l'avi i dissabte vinent per nosaltres”. No hi ha dret a rèplica, ni a tenir l'agenda ...
Article publicat a ACEnologia sobre la xarxa i el vi
dijous, agost 27th, 2009 Categoria de l'entrada: WineWorld, articles i col·laboracions, comunicació | 2 Comentaris »És motivador que la Revista de l'Associació Catalana d'Enòlegs dediqui el seu darrer número al poder de la xarxa per difondre, comunicar, promocionar, generar coneixement al voltant del món del vi; sens dubte, una mostra de la transcendència que internet ...
